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Unser Qualitätsanspruch:
einzigartige Tee-Selektion
von sorgfältig kultivierten Tee-Gärten
Tee ist, wie guter Wein, ein Naturprodukt, dessen endgültiger Geschmack von zahlreichen Faktoren abhängig ist.
Mensch und Natur hinterlassen ihren Handabdruck auf jedem Teeblatt, sodass keine Ernte gleich der anderen schmeckt.
Wir wissen dies zu schätzen und konzentrieren uns deshalb auf die Feinheiten eines jeden einzelnen Tees um dessen Charakter bestmöglich hervorzuheben.
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Anbauhöhe
400 m
Region
Hsinchu, Taiwan
Kultivar
Qing Xin
Oxidation
15%
Röstgrad
10%
Ernte
Frühling 2018
Aufgrund dieser sich ständig ändernden Feinheiten, haben wir uns für eine fortlaufende Nummerierung mit transparenter Auflistung der Details unserer Tees entschieden.
Somit ist es ein Leichtes Jahrgänge, Regionen, Zubereitungsarten und mehr zu vergleichen.
Auch die Einzigartigkeit einer jeden Ernte wird dadurch gebührend hervorgehoben.
Das ist was wir mit Yun Tea vermitteln wollen:
zu schätzen was man in der Tasse hat.
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