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from FARM to CUP

Alles zum Thema Tee und mehr

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Willkommen bei YUN TEA

Hier sind Sie herzlichst eingeladen, in die Welt des Tees einzutauchen,

zu verweilen

und Neues zu entdecken.

Erfahren Sie was guten Tee ausmacht, woher unser Tee kommt und lassen Sie uns gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen wagen.

Wenn Sie möchten, nehmen Sie sich etwas Zeit, 

denn

Tee ist mehr als nur ein Getränk - hervorragender Tee ist ein ERLEBNIS

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Unser Qualitätsanspruch:
einzigartige Tee-Selektion
von sorgfältig kultivierten Tee-Gärten
Tee ist, wie guter Wein, ein Naturprodukt, dessen endgültiger Geschmack von zahlreichen Faktoren abhängig ist.
Mensch und Natur hinterlassen ihren Handabdruck auf jedem Teeblatt, sodass keine Ernte gleich der anderen schmeckt.
Wir wissen dies zu schätzen und konzentrieren uns deshalb auf die Feinheiten eines jeden einzelnen Tees um dessen Charakter bestmöglich hervorzuheben. 
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Hotellerie
&
gehobene Gastronomie

Wir bieten persönlichen Tee Service abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse.

Gemeinsam liefern wir Ihren Gästen ein außergewöhnliches Tee-Erlebnis.

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VISION

Wir wollen nicht nur hervorragenden Tee zubereiten - wir haben auch Großes vor.

Mit Yun Tea stehen wir am Beginn der Schaffung eines Netzwerkes aus Experten verschiedenster Branchen.

Gemeinsam wollen wir Grenzen überwinden, Wissen bündeln und Kulturen verbinden. 

 

Nur gemeinsam sind wir im Stande eingefahrene Strukturen aufzubrechen und Neues zu schaffen, um nachhaltige Veränderungen im Einklang mit Natur und Mensch zu erzielen.

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auf Streifzug durch

die Welt des Tees

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UNSER TEE

Wir geben unseren Tees keine Namen.

Wir glauben, dass das Verständnis von Herkunft, Handwerk und Einzigartigkeit von hochwertigen Tees angemessener und wertschätzender ist, als ein schön klingender Name.

 

Deshalb verwenden wir "Kategorien" um jeden Tee besser erleben und verstehen zu können.

Herkunft

Anbauhöhe

400 m

Region

Hsinchu, Taiwan

Kultivar

Qing Xin

Oxidation

15%

Röstgrad

10%

Ernte

Frühling 2018

CuiYu 

Oolong

Jahrgang

2018

Handwerk

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Einzigartigkeit

Geschmack

keine Ernte gleicht der anderen

Blätter

handverlesen

Rarität

gesamte Ernte in Privatbesitz

-COMING SOON-

tee-klassifizierung :

unsere ganzheitliche Betrachtungsweise

und warum  jeder Tee einzigartig ist

die Idee dahinter

SocieTea

"Tee ist ein Spiegel unserer Gesellschaft"

Mit YUN TEA möchte ich neben einem hervorragenden Tee Erlebnis auch einen positiven Beitrag in unserer Gesellschaft leisten.

erfahren Sie hierzu bald mehr

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