from FARM to CUP
Alles zum Thema Tee und mehr
Willkommen bei YUN TEA
Hier sind Sie herzlichst eingeladen, in die Welt des Tees einzutauchen,
zu verweilen
und Neues zu entdecken.
Erfahren Sie was guten Tee ausmacht, woher unser Tee kommt und lassen Sie uns gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen wagen.
Wenn Sie möchten, nehmen Sie sich etwas Zeit,
denn
Tee ist mehr als nur ein Getränk - hervorragender Tee ist ein ERLEBNIS
Hotellerie
&
gehobene Gastronomie
Wir bieten persönlichen Tee Service abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse.
Gemeinsam liefern wir Ihren Gästen ein außergewöhnliches Tee-Erlebnis.
Impressionen
VISION
Wir wollen nicht nur hervorragenden Tee zubereiten - wir haben auch Großes vor.
Mit Yun Tea stehen wir am Beginn der Schaffung eines Netzwerkes aus Experten verschiedenster Branchen.
Gemeinsam wollen wir Grenzen überwinden, Wissen bündeln und Kulturen verbinden.
Nur gemeinsam sind wir im Stande eingefahrene Strukturen aufzubrechen und Neues zu schaffen, um nachhaltige Veränderungen im Einklang mit Natur und Mensch zu erzielen.
auf Streifzug durch
die Welt des Tees
Unser Qualitätsanspruch:
einzigartige Tee-Selektion
von sorgfältig kultivierten Tee-Gärten
Tee ist, wie guter Wein, ein Naturprodukt, dessen endgültiger Geschmack von zahlreichen Faktoren abhängig ist.
Mensch und Natur hinterlassen ihren Handabdruck auf jedem Teeblatt, sodass keine Ernte gleich der anderen schmeckt.
Wir wissen dies zu schätzen und konzentrieren uns deshalb auf die Feinheiten eines jeden einzelnen Tees um dessen Charakter bestmöglich hervorzuheben.
"
UNSER TEE
Wir geben unseren Tees keine Namen.
Wir glauben, dass das Verständnis von Herkunft, Handwerk und Einzigartigkeit von hochwertigen Tees angemessener und wertschätzender ist, als ein schön klingender Name.
Deshalb verwenden wir "Kategorien" um jeden Tee besser erleben und verstehen zu können.
Herkunft
Anbauhöhe
400 m
Region
Hsinchu, Taiwan
Kultivar
Qing Xin
Oxidation
15%
Röstgrad
10%
Ernte
Frühling 2018
Handwerk
Einzigartigkeit
Geschmack
keine Ernte gleicht der anderen
Blätter
handverlesen
Rarität
gesamte Ernte in Privatbesitz
-COMING SOON-
farm-to-cup :
unsere ganzheitliche Betrachtungsweise
und warum wir glauben dass jeder Tee einzigartig ist
SocieTea
"Tee ist ein Spiegel unserer Gesellschaft"
Mit YUN TEA möchte ich neben einem hervorragenden Tee Erlebnis auch einen positiven Beitrag in unserer Gesellschaft leisten.
erfahren Sie hierzu bald mehr
